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区别进口橄榄油 条码标签要看好

根据中消协提供的消费警示,指出橄榄油主要产于西班牙、希腊、意大利等少数几个国家,选购橄榄油时应注意看品名分类,橄榄油的名称按其等级由高至低分为特级初(原生)榨橄榄油、原生橄榄油、普通原生橄榄油、油橄榄果渣油等,如果是特级初榨(原生)橄榄油,通常是冷榨和精炼而成,按照新的食用油管理办法,加工方法必须在产品外包装上注明。

而进口橄榄油分为原装和分装两种,相对而言,前者的安全概率比较高。二者的主要区别体现在油瓶背面下方的食品条码,如果条码是60或者69开头,就很可能是大桶进口,然后国内分装;原装的也是通过条码区分,比如意大利原装的条码是80或83开头,希腊的条码是520开头,西班牙则是84开头。除此之外,因为橄榄油对光敏感,光照如果持续或强烈,可能导致橄榄油被氧化,所以市民最好购买用深色玻璃瓶或不易透光的器皿包装的,这样的话保存时间相对较长。

作者:杨甦